Calle de la Cava Baja, Madrid, Historyczna ulica w dzielnicy La Latina, Madryt, Hiszpania
Calle de la Cava Baja to wąska ulica w dzielnicy La Latina w sercu Madrytu, rozciągająca się na kilkaset metrów. Dziesiątki barów i restauracji ustawiają się po obu stronach, serwując wino, piwo i małe dania w prostych, bez pretensji przestrzeniach.
Ta ulica śledzi linię muru obronnego, który otaczał Madryt w XII wieku, chroniąc miasto przed zagrożeniami z zewnątrz. Fragmenty tego starożytnego muru pozostają widoczne w piwnicach określonych lokali.
Nazwa pochodzi od hiszpańskiego słowa "cava", które oznacza piwnicę, ponieważ miejsce było kiedyś magazynem wina. Dziś tradycja przechodzenia z baru do baru i degustacji małych dań charakteryzuje sposób, w jaki ludzie doświadczają tej ulicy.
Najlepiej odwiedzić tę ulicę w nocy lub wczesnym popołudniu, gdy większość miejsc jest otwarta i tłoczna. Noś wygodne buty, ponieważ ulica jest wąska i brukowana, a szybko się zapełnia.
Wiele z tych barów zajmuje dawne piwnice winiarskie, gdzie wciąż widoczne są stare drewniane beczki. Te podziemne przestrzenie naturalnie schładzają napoje, jednocześnie nadając każdemu lokali odrębny, postarzały charakter.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
