Sektkellerei Bussard

Sektkellerei Bussard to producent wina i miejsce dziedzictwa w Radebeul z wielopiętrowymi budynkami z dziewiętnastu wieku tworzącymi działającą posiadłość. Podziemne sklepienia rozciągają się pod nieruchomością i zostały zaprojektowane do przechowywania i starzenia wina musującego tradycyjnymi metodami.

Majątek został założony w 1836 roku jako pierwsza operacja produkcji wina musującego w regionie, ustanawiając Saksonię jako producenta na rynku krajowym. To przedsięwzięcie oznaczało wczesny przełom w kierunku produkcji na skalę przemysłową i specjalistycznej produkcji wina w Niemczech.

Miejsce upamiętnia ducha pionierów, którzy przekształcili region w obszar produkcji wina, a odwiedzający mogą poczuć ten udział idąc po terenie, gdzie stare budynki zostały zintegrowane z nowoczesnym gospodarstwem winnym.

Teren jest teraz częścią większej operacji winiarskiej otwartej dla odwiedzających, którzy mogą widzieć zarówno budynki historyczne, jak i bieżące obszary produkcji. Zaplanuj wizytę w cieplejszych miesiącach, gdy wycieczki i degustacje są najbardziej dostępne i personel jest w pełni obsadzony.

Podziemne piwnicy utrzymywały naturalnie stabilne i chłodne temperatury, pozwalając na fermentację w butelkach bez mechanicznych systemów chłodzenia. Ta naturalna cecha lokalizacji czyniła ją idealną dla tradycyjnej produkcji wina musującego.