Brückenkeller, Historyczna restauracja we Frankfurcie, Niemcy.
Brückenkeller to restauracja mieści się w sklepionych piwnicach historycznego budynku przy ulicy Schützenstrasse w dzielnicy Fischerfeld. Lokal posiada kilka stref jadalnych z dedykowaną piwnicą winiarską, która łączy nowoczesny komfort ze średniowieczną architekturą kamienną.
Budynek otrzymał prawo do serwowania wina w 1652 roku, gdy rada miasta Frankfurtu przyznała tę licencję lokalnej gildii strzeleckiej. To wczesne zezwolenie stanowiło początek tego, co stało się długotrwałą instytucją w tym samym miejscu.
Nazwa pochodzi od piwnic, gdzie gromadzą się biesiadnicy, a pomieszczenia odzwierciedlają głębokie połączenie z kulturą wina. Odwiedzający doświadczają, jak Frankfurt zachowywał swoje kulinarne dziedzictwo przez pokolenia.
Restauracja znajduje się w piwnicach centrum miasta i jest łatwo dostępna ulicą Schützenstrasse w dzielnicy Fischerfeld. Podziemne pomieszczenia pozostają naturalnie chłodne, co jest miłe w ciepłych miesiącach, chociaż warto wcześniej potwierdzić aktualne informacje.
Pisarz Johann Wolfgang von Goethe był regularnym gościem, gdy lokal działał pod rodzinaami patrycjuszowskimi La Roche i Allinger. To połączenie z jedną z najważniejszych postaci niemieckiej literatury dodaje miejscu wymiaru literackiego.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
