Brauerei Gebrüder Jäcklein

Brauerei Gebrüder Jäcklein to kompleks przemysłowy rozciągający się wzdłuż linii kolejowej Erfurt-Ilmenau na północy Ilmenau, obejmujący kilka budynków produkcyjnych. Teren wyróżnia się dwoma stawami położonymi obok masywnych murów z czerwonej cegły.

Browar został założony w 1897 roku przez braci Gottloba i Emila Jäcklein i pozostał jedyną browarią w Ilmenau w okresie Niemiec Wschodnich. Produkcja zakończyła się w 1980 roku po zjednoczeniu Niemiec, a budynki zostały przystosowane do innych celów.

Browar był przez pokolenia ważną instytucją lokalną i kształtował tradycję rzemiosła Ilmenau. Dziś odwiedzający mogą obserwować solidne budynki, które odzwierciedlają to dziedzictwo.

Teren jest dostępny z zewnątrz i budynki można oglądać z linii kolejowej lub pobliskich ulic. Ponieważ jest to własność prywatna, wnętrza nie są dostępne publicznie.

Na 100-lecie w 1997 roku oryginalna receptura Jäcklein Pils została wznowiona i nadal jest warzona w Browarze Saalfeld. Historyczna formuła przetrwała zatem ponad wiek od założenia firmy.

Założenie: 1897

Branża: brewing

Współrzędne GPS: 50.69417,10.92333

Najnowsza aktualizacja: 8 grudnia 2025 o 22:07