Brauerei Gebrüder Jäcklein, Historyczny browar w Ilmenau, Niemcy
Brauerei Gebrüder Jäcklein to kompleks przemysłowy rozciągający się wzdłuż linii kolejowej Erfurt-Ilmenau na północy Ilmenau, obejmujący kilka budynków produkcyjnych. Teren wyróżnia się dwoma stawami położonymi obok masywnych murów z czerwonej cegły.
Browar został założony w 1897 roku przez braci Gottloba i Emila Jäcklein i pozostał jedyną browarią w Ilmenau w okresie Niemiec Wschodnich. Produkcja zakończyła się w 1980 roku po zjednoczeniu Niemiec, a budynki zostały przystosowane do innych celów.
Browar był przez pokolenia ważną instytucją lokalną i kształtował tradycję rzemiosła Ilmenau. Dziś odwiedzający mogą obserwować solidne budynki, które odzwierciedlają to dziedzictwo.
Teren jest dostępny z zewnątrz i budynki można oglądać z linii kolejowej lub pobliskich ulic. Ponieważ jest to własność prywatna, wnętrza nie są dostępne publicznie.
Na 100-lecie w 1997 roku oryginalna receptura Jäcklein Pils została wznowiona i nadal jest warzona w Browarze Saalfeld. Historyczna formuła przetrwała zatem ponad wiek od założenia firmy.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
