Gaddi's

Gaddi's to francuska restauracja na pierwszym piętrze Peninsula Hong Kong, z kryształowymi żyrandolami, ozdobnymi lustrami i dziełami Chagalla i Matisse'a na ścianach. Sale restauracyjne są formalnie udekorowane europejskim wyposażeniem, które tworzy eleganckie otoczenie.

Otwarte w 1953 roku, było to pierwsze francuskie restauracji kuchni w Hong Kong, nazwane na cześć Leo Gaddiego, byłego dyrektora generalnego hotelu Peninsula. Od czasu otwarcia stanowiło punkt odniesienia dla wykwintnej kuchni francuskiej w mieście.

Restauracja utrzymuje tradycję wieczoru tanecznego z występami zespołu Gaddi's, w skład którego wchodzą pianista, kontrabasista i piosenkarka jazzowa. Muzyka na żywo stanowi integralną część doświadczenia posiłku tutaj.

Rezerwacje są wymagane, a obowiązuje formalny kodeks ubioru, w tym kurtka dla mężczyzn podczas posiłku wieczornego. Restauracja znajduje się na pierwszym piętrze hotelu, co czyni ją łatwo dostępną z głównego wejścia.

Restauracja wprowadził pierwszy stół szefa w Hong Kong, pozwalając gościom obserwować operacje w kuchni, siedząc bezpośrednio obok obszaru przygotowania jedzenia. To ustawienie oferuje bliski widok na to, jak się przygotowuje potrawy.

Lokalizacja: Kowloon

Założenie: 1953

Adres: Hong Kong,尖沙咀彌敦道19-21號半島酒店1樓

Telefon: +85226966763

Strona internetowa: https://peninsula.com/zh/hong-kong/hotel-fine-dining/gaddis-french-restaurant

Współrzędne GPS: 22.29530,114.17200

Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 18:43