Peller Estates Winery, winery in Niagara-on-the-Lake, Ontario
Peller Estates to winiarnia z restauracją w Niagara-on-the-Lake, która produkuje wino od ponad 50 lat i zaprasza odwiedzających do eksploracji swoich operacji. Nieruchomość obejmuje rzędy winorośli, podziemną piwnicę beczkową oraz specjalistyczną lodową salkę zbudowaną z ponad 13.000 kilogramów lodu, gdzie goście degustują słodkie wino lodowe.
Winiarnia została założona przez Andrew Pellera, który przybył do Kanady z wizją stworzenia i dzielenia się wysokiej jakości winem. Przez cztery pokolenia rodzinny biznes rozwinął się w uznanego producenta z wieloma nagrodami za doskonałość w regionie.
Majątek łączy wino i jedzenie jako towarzyszące doświadczenia, które goście przeżywają razem. Wina są tworzone z myślą o konkretnych potrawach, odzwierciedlając jak region widzi celebrację.
Odwiedzający mogą wybrać spośród różnych doświadczeń, w tym 90-minutowy tour przez winnice i piwnicę beczkową lub krótszą degustację trzech win na siedząco. Restauracja oferuje posiłki z widokiem na winnice w relaksacyjnym otoczeniu, idealne na lunch lub kolację na zewnętrznym patio w cieplejszych miesiącach.
Sala lodowa jest zbudowana z ponad 13.000 kilogramów lodu i utrzymywana w temperaturze minus 10 stopni Celsjusza, co czyni ją niezwykłym miejscem do degustacji słodkiego wina lodowego w jego naturalnym zimnym otoczeniu. To mrożące otoczenie stworzy doświadczenie zmysłowe, którego odwiedzający nie mogą znaleźć nigdzie indziej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
