Kolukkumalai, Plantacja herbaty w dystrykcie Theni, Indie.
Kolukkumalai to wioska uprawiająca herbatę w dystrykcie Theni, położona na tarasy zboczach na wysokości około 2160 metrów. Lokalizacja stwarza szczególne warunki wzrostu dla roślin herbaty.
Plantacja została założona na początku lat 1900. i wprowadziła metody przetwarzania herbaty, które są nadal używane w oryginalnej fabryce. Ta długa historia ukształtowała rozwój miejsca na przestrzeni czasu.
Pracownicy plantacji herbaty stosują ręczne metody zbierania przekazywane z pokolenia na pokolenie, kształtując codzienny rytm wioski. Te praktyki są widoczne w sposobie, w jaki ludzie pracują i żyją na terenie plantacji.
Dostęp wymaga podróży po nieasfaltowanych drogach przez około 17 kilometrów, a lokalne usługi jeepa są główną opcją transportu. Odwiedzający powinni przygotować się na przygodową podróż i warunki terenu.
Fabryka przetwarza herbatę na największej wysokości, gdzie odbywa się to na świecie, przy niższych poziomach tlenu i niższych temperaturach, które spowalniają wzrost roślin. Ten naturalny warunek na tak dużej wysokości stwarza specjalne charakterystyki smaku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
