Kannauj, Starożytne miasto handlowe w Uttar Pradesh, Indie
Kannauj to miasto w dystrykcie Kannauj w stanie Uttar Pradesh w Indiach, położone nad Gangesem i znane z długiej tradycji wytwarzania perfum. Starsze dzielnice pokazują wąskie uliczki między ceglanymi domami i małymi warsztatami, gdzie miedziane naczynia używane do destylacji stoją obok otwartych dziedzińców.
W VII wieku miasto stało się stolicą pod panowaniem króla Harshy, który stąd rządził północnymi Indiami. W następnych stuleciach kilka dynastii próbowało kontrolować to strategiczne centrum, aż jego znaczenie zmalało po XI wieku.
Rzemieślnicy z Kannauj zachowują tradycyjne metody perfumeryjne, tworząc zapachy poprzez destylację w miedzianych naczyniach z naturalnych składników.
Podróżni docierają do miasta pociągiem lub autobusem z Kanpur, położonego około 80 kilometrów na południowy wschód i połączonego z głównymi indyjskimi trasami. W samym mieście wiele można zwiedzić pieszo, podczas gdy ryksze rowerowe pomagają pokonać dłuższe dystanse między dzielnicami.
Ponad 200 małych destylarni produkuje tu naturalne zapachy, podgrzewając kwiaty takie jak jaśmin i róża w miedzianych naczyniach nad ogniem z drewna sandalowego. Ta technika, zwana Deg Bhapka, została przekazana przez pokolenia bez nowoczesnych maszyn i nadal dostarcza esencje do międzynarodowych domów perfum.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
