Sheva Tahanot

Sheva Tahanot to stanowisko archeologiczne w Tel Awiwie zawierające szczątki siedmiu starożytnych młynów wodnych które działały wzdłuż rzeki Yarkon w północnej części miasta. Widoczne fundamenty, kanały i kamienie mielące pokazują jak te struktury funkcjonowały jako skoordynowany system.

Młyny zostały zbudowane w okresie bizantyjskim i kontynuowały pracę w epoce osmańskiej służąc jako niezbędne obiekty do mielenia zbóż przez wiele wieków. Stanowisko zostało stopniowo porzucone gdy ludność i działalność gospodarcza przesunęły się do innych części regionu.

Nazwa Sheva Tahanot pochodzi z hebrajskiego i oznacza 'Siedem Młynów', nawiązując do czynności mielenia zboża, które kiedyś odbywały się nad rzeką Yarkon.

Teren jest dostępny dla publiczności i posiada tablice informacyjne umieszczone w różnych miejscach wyjaśniające ruiny i ich przeznaczenie. Pobliska rzeka i otaczająca roślinność sprawiają że spacer po terenie jest przyjemny zwłaszcza w chłodniejszych godzinach poranka lub wieczoru.

Kanały wodne kierowały przepływ Yarkonu aby napędzać wszystkie siedem młynów jednocześnie pokazując techniczną wyrafinowanie tamtych czasów. Precyzja systemu kanałów pozwala dzisiejszym archeologom wciąż śledzić jak woda poruszała się przez każdy młyn.