Chateau d'Uxelles

Zamek Uxelles to średniowieczna twierdza w Chapaize z dwoma eliptycznymi pierścieniami obronnymi i grubymi murami otoczonymi fosą. Posiadłość działa dziś jako pracujące gospodarstwo rolne uprawiające zboże i produkujące wino.

Zamek został założony w XI wieku pod panowaniem Warulfe I z Uxelles i przeszedł przez wiele pokoleń właścicieli. Ważne renowacje przeprowadzone przez Charles-Henri de La Chapelle w 1835 roku ukształtowały większość dzisiejszej struktury.

Kaplica poświęcona św. Janowi znajduje się na dziedzińcu i odzwierciedla, jak życie religijne i wojskowe było splecionepw tych posiadłościach. Ta kombinacja pokazuje znaczenie wiary w codzienną strukturę arystokratycznych terytoriów.

Posiadłość działa jako aktywny winniczek i gospodarstwo zbożowe, dlatego wizyty są możliwe tylko po wcześniejszym umówieniu się z właścicielami Alfreda i Valérie de La Chapelle. Warto wcześniej skontaktować się, aby ustalić wygodny czas na odwiedzenie terenu.

Piwnica przechowuje siedem różnych odmian wina starzejących się w zbiornikach ze stali nierdzewnej i beczках dębowych, każdy typ otrzymuje swoją własną metodę przechowywania. Ta kombinacja nowoczesnych i tradycyjnych technik starzenia pokazuje, jak posiadłość łączy współczesne metody z klasycznymi praktykami.

Lokalizacja: Chapaize

Współrzędne GPS: 46.55740,4.70417

Najnowsza aktualizacja: 9 grudnia 2025 o 13:21