Château Miraval, Średniowieczny zamek i winnica w Correns-Var, Francja
Château Miraval to pałac i winnica na 400-hektarowej posiadłości w Correns z kamiennymi tarasami, ogrodami z fontannami, kaplicą i starożytnymi akwedoktami. Winnice otoczone lasami dębów i sosen produkują wina ekologiczne z regionu Côtes de Provence.
Posiadłość zaczęła jako klasztor w XIII wieku, zanim stała się rezydencją szlachecką i otrzymała piwnicę wina zbudowaną w 1850 roku przez inżyniera Josepha Lambota, pioniera w konstruowaniu z betonu.
Pałac stał się znany jako Studio Miraval w 1977 roku, kiedy pianista jazzowy Jacques Loussier zainstalował sprzęt nagrywający do hostowania ważnych sesji muzycznych.
Winnica znajduje się na terenie zalesionym w południowej Francji i jest najłatwiej dostępna samochodem. Zaplanuj wystarczająco dużo czasu na spacer po winnicach i ogrodach, ponieważ posiadłość obejmuje znaczny teren.
Piwnica wina utrzymuje stałą temperaturę około 15 stopni Celsjusza przez cały rok bez sztucznej kontroli klimatu, dzięki masywnej konstrukcji kamiennej. To naturalne chłodzenie pozwala winom dojrzewać w idealnych warunkach przez dłuższe okresy.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
