Château Lagrézette, Średniowieczny zamek w Caillac, Francja
Château Lagrézette to zamek z kamienia z XV wieku położony na wzgórzu nad rzeką Lot. Majątek obejmuje główny budynek wraz z otaczającymi winnicami i piwnicami używanymi do produkcji wina.
Szlachcic Adhémar de Massaut wybudował ten zamek w XV wieku na terenie wcześniejszej twierdzy. Struktura służyła pierwotnie jako punkt obserwacyjny nad doliną Lot.
Majątek funkcjonuje dziś jako winnica, gdzie winogrona są zbierane ręcznie według starożytnych praktyk. Produkcja wina kształtuje codzienne życie na terenie i łączy tradycję ze współczesnymi metodami rolniczymi.
Majątek przyjmuje odwiedzających przez większość dni tygodnia i oferuje przewodnie wycieczki. Noś wygodne buty do chodzenia, ponieważ eksploracja terenu i terenów winnic wiąże się ze zmianami wysokości.
Zamek posiada podziemny system piwnic, który wykorzystuje grawitację do dojrzewania wina, łącząc tradycyjne metody z nowoczesnymi innowacjami. Ten system przechowywania pokazuje, jak majątek przystosował się do produkcji win wysokiej jakości, szanując historyczne techniki.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
