Honkapirtti, Drewniany domek w Ruissalo, Finlandia

Honkapirtti to drewniany lodge w naturalnym lesie Ruissalo, zbudowany tradycyjną techniką fińskiej chaty zrębowej z przestronnymi jadalniami. Budynek ma rustykalnie wykończone drewniane ściany i może pomieścić do 85 gości w głównej sali.

Budynek został zbudowany w Karélii Wschodniej w latach 1940. i przeniesiony na jego obecne miejsce w Ruissalo w 1944 roku. Jego pochodzenie sięga okresu znaczących zmian w regionie.

Hala gastronomiczna utrzymuje finskie tradycje kulinarne poprzez codzienną zupę z groszku, naleśniki pieczone w piekarniku i świeże wypieki z własnej piekarni. Kuchnia łączy odwiedzających z regionalnymi smakami i praktykami tradycyjnego gotowania.

Lodge jest czynny codziennie z serwisem lunchowym w określonych godzinach i obszernym miejscem dla grup. Jest łatwo dostępny i zapewnia relaksującą atmosferę do jedzenia i spędzania czasu.

Odwiedzający mogą zbierać znaczki na karcie lunchowej, które po uzyskaniu dziesięciu znaczków można wymienić na bezpłatne posiłki w dowolnej restauracji Sunborn. Ten system nagród zachęca do powrotów i pozwala gościom poznać inne lokalizacje w sieci restauracji.