Fountain of El Torico, Fontanna monumentalna na Plaza Carlos Castel, Teruel, Hiszpania

Fontanna El Torico stoi w centrum Plaza Carlos Castel. Ma siedmiometrową kolumnę zwieńczoną małym bykiem stojącym na czterech gwiazdach wyznaczających kierunki świata. Cztery głowy byka u podstawy tryskają wodą do misy.

Obecna fontanna została odsłonięta 11 listopada 1855 roku i zastąpiła szesnastowieczną fontannę autorstwa francuskiego inżyniera Quinto Pierresa Vedela, który zbudował też akwedukt Los Arcos i sieć wodociągową miasta. Pierwszą budowlą w tym miejscu były cysterny z 1375 roku. Fontannę odrestaurowano w 2003 roku, a w 2022 roku jej kolumna zawaliła się podczas zdejmowania lin przywiązanych na święto La Vaquilla del Ángel.

Nazwa torico to miejscowe zdrobnienie od toro, podczas gdy w standardowym hiszpańskim mówi się torito lub torillo. Byk i cztery gwiazdy pod jego kopytami nawiązują do XII-wiecznej legendy o Alfonsie II: wypuszczony byk zatrzymał się pod gwiazdą i tam zaczęto wznosić miasto Toruel.

Fontanna znajduje się na głównym placu i służy jako centralny punkt orientacyjny w zabytkowym centrum. Miejsce jest łatwe do osiągnięcia pieszo i oferuje naturalny punkt spotkań dla zwiedzających.

Kolumna fontanny została poddana znaczącej rekonstrukcji w 2022 roku po zdarzeniu, które uszkodziło strukturę. Ta restauracja pokazuje zaangażowanie miasta w zachowanie tego publicznego symbolu.