Fábrica de harinas San Antonio

Fábrica de Harinas San Antonio to pięciopiętrowy budynek przemysłowy z ceglanymi ścianami i drewnianym wnętrzem, położony nad Kanałem Kastylii w Medina de Rioseco. W środku znajdują się szwajcarskie i inne europejskie maszyny mielące pokazujące cały system przetwarzania.

Fabryka została zbudowana w 1852 roku w strategicznej lokalizacji na kanale, gdzie energia wody była dostępna do napędu maszyn. Otrzymała status dziedzictwa kulturalnego w 2008 roku ze względu na znaczenie dla industrializacji Hiszpanii.

Fabryka pokazuje, jak mielenie ewoluowało od tradycyjnego rzemiosła do produkcji przemysłowej, z maszynami z różnych epok odzwierciedlającymi zmianę technologiczną. Odwiedzający mogą obserwować, jak te maszyny pracowały razem w łańcuchu produkcyjnym.

Lokalizacja znajduje się w strefie kanału, co wymaga pewnej orientacji, ponieważ leży nieco z dala od centrum miasta. Odwiedzający powinni mieć wygodne buty, ponieważ wąskie przejścia, strome schody i wiele poziomów wymagają stałego ruchu.

Fabryka czerpała całą energię operacyjną bezpośrednio z kanału, czyniąc ją samowystarczalną i środowiskowo zrównoważoną na tamte czasy. Ten system napędzany wodą pozostaje widoczny w maszynowniach i wyjaśnia, dlaczego ta konkretna lokalizacja była tak cenna.

Lokalizacja: Medina de Rioseco

Współrzędne GPS: 41.88639,-5.04667

Najnowsza aktualizacja: 14 grudnia 2025 o 12:40