Tacoronte-Acentejo, Region winiarski na północno-wschodnim wybrzeżu Teneryfy, Hiszpania.
Tacoronte-Acentejo to region produkcji wina na północno-wschodnim wybrzeżu Teneryfy z winnicami posadzonymi na stromych zboczach między 100 a 1000 metrami wysokości. Wulkaniczna gleba i wpływ Atlantyku kształtują warunki wzrostu i smak winogron.
Region otrzymał oficjalną oznaczenie jako strefa chronionego pochodzenia w 1992 roku, będąc pierwszą w Wyspach Kanaryjskich i podkreślając znaczenie lokalnej winiarstwa. To uznanie pomogło ustanowić reputację tego obszaru.
Producenci wina tutaj zachowują tradycyjną wiedzę o uprawie na vulkanicznych glebach, przekazywaną z pokolenia na pokolenie. Widać, jak szanują ziemię i jak to znajduje odzwierciedlenie w charakterze ich win.
Region obejmuje dziewięć gmin z około 31 winnicami oferującymi degustacje i przewodnie wycieczki, aby dowiedzieć się, jak wytwarzane są wina. Większość zakładów przyjmuje odwiedzających w swoich winnicach i piwnicach.
Winnice tutaj przetrwały szkodnika, który zniszczył winorośl w całej Europie i nadal zachowują oryginalne nieoszczepiane łodygi w своей wulkanicznej glebie, coś niezwykle rzadkie na świecie. Te stare systemy korzeniowe stanowią żywe połączenie z wcześniejszą epoką produkcji wina.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
