La Mancha, Region historyczny w centralnej Hiszpanii
La Mancha rozciąga się przez prowincje Albacete, Cuenca, Ciudad Real i Toledo, tworząc płaskowyż wapienny na wysokości 610 metrów (2000 stóp). Krajobraz pokazuje szerokie, otwarte równiny z niewieloma drzewami, przerywane łagodnymi wzgórzami i rozproszonymi wioskami zbudowanymi z ochrowego kamienia.
Nazwa pochodzi od arabskiego słowa al-mansha, oznaczającego ziemię bez wody, i sięga okresu między chrześcijańską a mauretańską kontrolą. Region rozwinął się później w centrum rolnicze łączące uprawę zbóż, wina i hodowlę owiec.
Cervantes wybrał ten suchy płaskowyż jako tło dla Don Kichota, zamieniając jego wiatraki w symbole rozpoznawalne na całym świecie. Szesnastowieczne wiatraki, które zainspirowały powieść, stoją nadal na wzgórzach i przyciągają czytelników pragnących zobaczyć, gdzie błędny rycerz walczył z olbrzymami.
Obszar obejmuje kilka wyznaczonych rezerwatów przyrody, takich jak Park Narodowy Las Tablas de Daimiel i Park Przyrodniczy Las Lagunas de Ruidera. Odwiedzający znajdują oznakowane szlaki, punkty widokowe i centra informacyjne w obu parkach, nadające się do spacerów i obserwacji ptaków.
Ten region pozostaje największym obszarem winiarskim w Hiszpanii, specjalizując się jednocześnie w serze manchego i uprawie szafranu. Wszystkie trzy produkty kształtują lokalną gospodarkę od wieków i są dostępne bezpośrednio od producentów w większości wiosek.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
