Ribera del Duero, Region winiarski w Prowincji Burgos, Hiszpania.
Ribera del Duero rozciąga się na około 115 kilometrów wzdłuż rzeki i obejmuje liczne winiarnie i tradycyjne gminy poświęcone produkcji wina. Krajobraz jest zdominowany przez winnice, a winogrona Tempranillo stanowią główną odmianę uprawianą na całym terenie.
Produkcja wina na tym terenie sięga czasów rzymskich, ale przeszła poważną zmianę w 12. wieku, kiedy benedyktyńscy mnisi z Cluny wprowadzili nowe metody uprawy. Te monastyczne techniki położyły fundamenty dla produkcji wina wysokiej jakości, która później określiłaby region.
W Aranda de Duero, sercu regionu, festiwale winiarskie przez cały rok kształtują życie wspólnoty i pokazują głębokie powiązanie ludzi z produkcją wina. Ulice wypełniają się podczas tych obchodów degustacjami, wystawami i tradycyjnymi potrawami, które utrzymują przy życiu lokalne zwyczaje.
Z ponad 300 winiarniami rozrzuconymi po całym regionie goście mają wiele okazji do udziału w wycieczce z przewodnikiem i degustacjach w celu odkrycia lokalnych win. Zaplanuj wystarczającą ilość czasu, ponieważ winiarnie są rozrzucone w różnych kierunkach, a bezpośrednie połączenia między nimi nie zawsze są dostępne.
Klimat tutaj jest ściśle kontynentalny z dużymi wahaniami między gorącymi latami i bardzo zimami, co kształtuje odmiany winogron w szczególne sposoby. Te warunki na wysokościach między 750 a 1000 metrów pozwalają winogronom na rozwój głęboką koncentrację smaków.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
