Weingut Manfred Tement

Weingut Manfred Tement to rodzinna winiarnia zbudowana na stromych zboczach rozciągających się wzdłuż granicy między Austrią a Słowenią, z winnicami po obu stronach. Gospodarstwo specjalizuje się w produkcji Sauvignon Blanc i innych białych win na tym charakterystycznym terenie.

Manfred Tement przejął winnicę swojego ojca i przekształcił ją od 1976 roku w nowoczesne przedsiębiorstwo, które zmieniło sposób postrzegania win styrijskich. Jego praca przyczyniła się do ustanowienia regionu jako poważnego obszaru produkcji wina na arenie międzynarodowej.

Rodzina Tement reprezentuje nowoczesne winiarstwo w swoim regionie, zachowując głębokie więzi z lokalnymi tradycjami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. Odwiedzający mogą obserwować, jak wiedza o uprawie winorośli jest codziennie praktykowana.

Winiarnia przywituje odwiedzających w ciągu tygodnia i pozwala zobaczyć produkcję wina w jej naturalnym otoczeniu na zboczach. Warto wcześniej sprawdzić, jakie degustacje lub wycieczki są dostępne, ponieważ mogą one być nieregularne.

Winiarnia praktykuje rolnictwo biodynamiczne i posiada certyfikat Demeter, co oznacza, że uprawy podlegają bardziej rygorystycznym wytycznym niż standardowe metody organiczne. Posiadłość obsługuje również dwie restauracje i oferuje zakwaterowanie dla odwiedzających w małych domkach na terenie winnicy.

Lokalizacja: Ehrenhausen an der Weinstraße

Współrzędne GPS: 46.68580,15.61220

Najnowsza aktualizacja: 14 grudnia 2025 o 12:03