Weingut Leo Hillinger

Weingut Leo Hillinger to winiarnia w pobliżu Jois, która łączy nowoczesną architekturę ze szkła, stali i betonu z tradycyjnymi metodami produkcji wina. Zakład pokazuje, jak współczesny projekt i rzemieślnicze techniki pracują razem w funkcjonującym przedsiębiorstwie.

Winiarnia rozpoczęła się jako przedsiębiorstwo rodzinne i przekształciła się na początku lat 2000. w uznawany na arenie międzynarodowej producenta wina. Ta transformacja uczyniła ją przykładem tego, jak austriacka produkcja wina dostosowała się do nowoczesnych rynków.

Piwnica demonstruje, jak współczesny projekt integruje się z lokalnymi tradycjami winiarstwem w Burgenlandzie. Odwiedzający obserwują bezpośrednio, jak przetwarzane są lokalne odmiany winogron i jaką rolę ten producent odgrywa w praktykach winiarskich.

Odwiedzający mogą zarezerwować wycieczki z przewodnikiem przez produkcję i uczestniczyć w degustacjach win, wymagane są wcześniejsze rezerwacje. Witryna internetowa winiarni zawiera wszystkie szczegóły dotyczące zaplanowania wizyty.

Winiarnia wykorzystuje energię słoneczną i systemy recyklingu wody w swoim procesie produkcji, aby utrzymać niski wpływ na środowisko. Te metody są widoczne w całym obiekcie i pokazują, jak nowoczesne myślenie kształtuje codzienne operacje.

Współrzędne GPS: 47.96397,16.78252

Najnowsza aktualizacja: 19 grudnia 2025 o 23:58