Schweizerhaus, Budynek historyczny w Prater, Wiedeń, Austria
Schweizerhaus to restauracja z ogrodem piwnym na Praterze, która może jednocześnie ugościć setki gości i ma kilka sekcji o różnych nazwach. Miejsce łączy przestrzenie wewnętrzne z dużym obszarem zewnętrznym i serwuje klasyczne austriackie dania, takie jak gulasz i Wiener Schnitzel.
Budynek powstał w 1716 roku jako Schweizer Hütte i służył szlachcie polującej w okolicy. W XX wieku rodzina Kolarik przejęła zarządzanie i rozwinęła go w dzisiejsze znane miejsce.
Nazwa nawiązuje do Szwajcarii i odzwierciedla austriacką tradycję ogrodów piwnych, gdzie ludzie spotykają się, aby razem jeść. Przeszłość jako pawilon myśliwski kształtuje charakter miejsca i przyciąga odwiedzających szukających tradycyjnej kuchni wiedeńskiej.
Restauracja ma różne okresy otwarcia w zależności od sezonu, dlatego warto wcześniej sprawdzić, kiedy jest dostępna. Duża zewnętrzna przestrzeń oferuje wiele miejsca, ale może się zapełnić w godzinach szczytu, dlatego zaleca się wcześniejszą wizytę.
Établissement dodał w latach 1920 dobrze znaną czeską piwo do swojego menu, które od tamtej pory jest charakterystycznym elementem. Ten wybór pomógł stworzyć silną tożsamość i przyciągał stałych klientów przez dziesięciolecia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
