Booches, Restauracja i sala bilardowa w centrum Columbia, Stany Zjednoczone
Booches to restauracja z billardowymi stołami do gry położona na South 9th Street w centrum Columbia. Lokal oferuje kilka stoł do gry i serwuje jedzenie w swobodnej, nieskrępowanej atmosferze.
Lokal został założony w 1884 roku i kilkakrotnie zmieniał lokalizację w centrum miasta, zanim osiadł na obecnym miejscu w 1928 roku. Ta długa historia czyni go jednym z najstarszych tego typu lokali w okolicy.
Miejsce ma głębokie powiązania z lokalną społecznością pisarzy, która tu kwitła, szczególnie w latach siedemdziesiątych. Ówcześni właściciele aktywnie wspierali wschodzących poetów i lokalnych autorów poprzez samodzielnie wydawaną czasopismo literackie.
Menu koncentruje się na hamburgerach podawanych bez talerzy ani sztućców, co pasuje do nieformalnego charakteru miejsca. Takie podejście czyni jedzenie i grę łatwymi i wygodnymi.
Hamburgery zostały w 2000 roku sklasyfikowane wśród dziesięciu najlepszych w Ameryce, co podkreśla jakość pomimo minimalistycznego przygotowania. Lokal otrzymał dodatkowe uznanie za to danie sygnaturowe pięć lat później.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
