Polyface Farm

Polyface Farm to ekologiczna farma w Swoope, która zarządza około 500 akrami poprzez rotacyjny system wypasu zwierząt. Bydło, kurczęta, świnie, indyki i króliki poruszają się między różnymi pastwiskami, pozwalając każdemu obszarowi się regenerować, podczas gdy zwierzęta naturalnie poprawiają zdolność gleby do produkcji.

Joel Salatin założył farmę w 1961 roku, rozwijając metody, które priorytetowo traktowały opiekę nad środowiskiem i bezpośrednią sprzedaż. Jego podejście później wpłynęło na to, jak wiele osób myśli o produkcji żywności.

Farma zapraszała odwiedzających, aby obserwować praktyki rolnicze w każdym momencie. Ta przejrzystość odzwierciedla przekonanie, że ludzie powinni wiedzieć, skąd pochodzi ich jedzenie.

Farma sprzedaje mięso pastwiskowe i świeże jaja bezpośrednio ze swojego sklepu lub poprzez punkty odbioru w regionie. Warto sprawdzić wcześniej, jakie produkty są dostępne i zapytać o najlepsze czasy odwiedzania.

Farma korzysta z przenośnych kurników, które codziennie przenosi na świeże sekcje trawy, tworząc naturalne wzory nawożenia. Ta prosta praktyka pokazuje, jak zwierzęta mogą same poprawiać glebę bez chemii.

Lokalizacja: Virginia

Strona internetowa: http://polyfacefarms.com

Współrzędne GPS: 38.12300,-79.22300

Najnowsza aktualizacja: 20 grudnia 2025 o 13:29