Le Mars, Stolica hrabstwa w Plymouth County, Iowa, Stany Zjednoczone.

Le Mars to miasto w okręgu Plymouth w stanie Iowa, położone w pobliżu rzeki Floyd i otoczone przez tereny rolnicze. Społeczność rozciąga się na krajobrazie pełnym gospodarstw i łąk na wysokości 376 metrów, typowo dla regionalnego środowiska hodowli mlecznej.

Miasto zostało założone w 1869 roku, gdy deweloper kolei John Blair ukończył linię kolei Iowa Falls and Sioux City i promował sprzedaż gruntów w okolicy. Ta ekspansja kolei zapewniła podstawę dla wczesnego wzrostu osady.

Tożsamość miasta jest głęboko zakorzeniona w jego dziedzictwie lodów, obchodzonym każdego czerwca festiwalem, na którym mieszkańcy i odwiedzający spotykają się na paradach, koncertach i wydarzeniach społecznych. Te obchody odzwierciedlają, jak lokalna społeczność przyjęła i utrzymała swoje powiązanie z tradycjami mleczarskimi i produkcją mrożonych deserów.

Miasto jest łatwo dostępne samochodem z otaczających obszarów, z bezpośrednimi trasami przez wieś i lokalnymi drogami prowadzącymi do głównych atrakcji. Miesiące letnie oferują najbardziej aktywne życie społeczne i są idealne do doświadczenia lokalnych wydarzeń i działań związanych z gospodarstwami.

Pojedyncze zakład do produkcji lodów tutaj produkuje rocznie około 75 milionów galonów mrożonych produktów i zatrudnia około 1.000 pracowników, co czyni go największą na świecie operacją produkcji lodów w jednej lokalizacji. Ta jedna fabryka przekształciła miasto w międzynarodowe centrum produkcji mrożonych deserów.