ZhongLi Night Market, Targ nocny w dzielnicy Zhongli, miasto Taoyuan, Tajwan
ZhongLi Night Market to nocny targ przy New Ming Road w Zhongli, Taoyuan, na Tajwanie, z ponad 100 straganami z jedzeniem i sprzedawcami detalicznymi ustawionymi w równoległych rzędach. Stragany stoją blisko siebie i oferują zarówno uliczne jedzenie, jak i artykuły codziennego użytku.
Targ powstał w latach 80. XX wieku jako nieformalne zgromadzenie ulicznych handlarzy i stopniowo przekształcił się w zorganizowany obszar handlowy. Ta przemiana odzwierciedla sposób, w jaki handel uliczny formalizował się na Tajwanie przez kolejne dziesięciolecia.
Targ słynie z potraw takich jak śmierdzące tofu i grillowane kałamarnice, przygotowywane przy otwartych stoiskach na oczach odwiedzających. Wiele przepisów pochodzi z rodzinnych firm, które od dziesięcioleci zajmują to samo miejsce.
Targ otwiera się wieczorem i najlepiej odwiedzić go między 18 a 21, gdy wszystkie stragany są czynne. Przejścia są wąskie i szybko się zapełniają, więc wcześniejsze przybycie ułatwia poruszanie się.
Poza strefą jedzenia część targu ma strefę gier z retro atrakcjami, takimi jak strzelanie kulkami i kręgle, gdzie odwiedzający mogą wygrywać nagrody. Ten zakątek przyciąga głównie rodziny i starszych odwiedzających szukających odrobiny nostalgii.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
