中原夜市, Targ nocny w Dzielnicy Zhongyuan, Taoyuan, Tajwan
Zhongyuan Night Market to targ uliczny w Taoyuan na Tajwanie, rozciągający się na kilku uliczkach w pobliżu Chung Yuan Christian University. Stoiska stoją ciasno po obu stronach ulic i oferują jedzenie, odzież, akcesoria oraz gry.
Targ ukształtował się w latach 80. XX wieku, napędzany wzrostem gospodarczym Tajwanu i rosnącą liczbą studentów mieszkających w pobliżu Chung Yuan Christian University. Z biegiem lat rozrósł się z kilku stoisk w jeden z większych nocnych targów w rejonie Taoyuan.
Wielu odwiedzających przyjeżdża tu specjalnie po stinky tofu, które jest przyrządzane na kilka sposobów w zależności od stoiska, każde z nieco innym smakiem. Porównywanie różnych wersji tego samego dania przy kolejnych stoiskach to popularny sposób spędzania wieczoru.
Targ jest najbardziej zatłoczony wieczorem, a większość stoisk jest w pełni otwarta od około godziny 19. Uliczki są wąskie i pełne ludzi, dlatego warto przybyć bez dużych toreb i w wygodnym obuwiu.
Choć targ znany jest jako studencki, wielu odwiedzających przyjeżdża z innych miast w regionie wyłącznie po to, by spędzić tu wieczór. Niektóre stoiska z jedzeniem są prowadzone przez tę samą rodzinę od dziesięcioleci, przekazywane z pokolenia na pokolenie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
