The Salty Fox Rooftop Bar to restauracja położona na górnym poziomie, specjalizująca się w kuchni morskiej. Menu obejmuje ostrygi, ryby z grilla oraz różne owoce morza. Z tarasu roztacza się widok na Ocean Spokojny i wysokie budynki miasta.

Aviary Rooftop Bar znajduje się na wysokim piętrze w Surfers Paradise i serwuje koktajle, alkohole z różnych krajów oraz tapas. Z tarasu widać wieżowce dzielnicy i fragmenty wybrzeża.

Burleigh Pavilion znajduje się w nadmorskiej dzielnicy Burleigh Heads i oferuje podwyższony taras zewnętrzny. Ta restauracja serwuje nowoczesne australijskie dania i napoje lokalnej produkcji z bezpośrednim widokiem na ocean.

JuJu Mermaid Beach to kompleks z restauracją i barem w dzielnicy mieszkalnej Mermaid Beach, serwujący kuchnię azjatycką fusion. Menu obejmuje dania z różnych regionów Azji, którym towarzyszą koktajle tropikalne. Taras oferuje bezpośredni widok na morze i znajduje się zaledwie kilka metrów od plaży.

Justin's Rooftop znajduje się przy Justin Lane i oferuje podwyższony taras z widokiem na nadmorskie miasto. Ten bar serwuje szereg koktajli i napojów. Lokalizacja pozwala odwiedzającym cieszyć się widokiem na Gold Coast podczas spożywania napojów.

Moxy's Rooftop Bar zajmuje najwyższe piętro hotelu Moxy i oferuje taras zewnętrzny z widokiem na okolicę. To miejsce służy jako punkt spotkań dla gości poszukujących napojów w podwyższonej lokalizacji. Bar dysponuje otwartą przestrzenią i pełną obsługą napojów.

Mr Pp's Deli and Rooftop to sklep z delikatesami z przylegającą przestrzenią na dachu, który sprzedaje produkty spożywcze wysokiej jakości, jednocześnie działając jako bar z obsługą napojów. Ten lokal łączy sprzedaż wybranych produktów z miejscem gastronomicznym na dachu.

Nineteen at The Star to restauracja z barem na dziewiętnastym piętrze kompleksu rozrywkowego The Star. Lokal serwuje dania i napoje przy rozległym widoku wzdłuż wybrzeża Gold Coast.

Rubi Red Kitchen and Bar znajduje się na podwyższeniu i serwuje współczesną kuchnię. Bar przygotowuje kreatywne koktajle i oferuje wybór win we współczesnym otoczeniu.

Skyline Rooftop Bar znajduje się na tarasie na dachu z widokiem na wysokie budynki miasta oraz ocean. Ten lokal serwuje rzemieślnicze napoje oraz małe dania przeznaczone do dzielenia się.

Surfers Paradise Beer Garden posiada taras na świeżym powietrzu w dzielnicy o tej samej nazwie i oferuje wybór lokalnych i międzynarodowych piw oraz proste dania.

The Collective Palm Beach to kompleks gastronomiczny i rozrywkowy łączący różne koncepcje kulinarne w jednym miejscu. Obiekt oferuje kilka restauracji, barów oraz przestrzenie zewnętrzne przeznaczone na spotkania towarzyskie.

The Exhibitionist Bar mieści się na najwyższym piętrze i serwuje kreatywne koktajle w swobodnej atmosferze. Lokal otwiera się wieczorem i oferuje rozległy widok na miasto oraz ocean.

The Island Rooftop to lokal gastronomiczny na dachu w Gold Coast, wyposażony w meble drewniane, rośliny tropikalne i siedzenia rattanowe. Menu koncentruje się na kuchni inspirowanej regionem Pacyfiku z świeżymi owocami morza, grillowaną rybą i lekkimi sałatkami. Wybór napojów obejmuje tropikalne koktajle przygotowane z rumu, soków owocowych i lokalnych alkoholi, a także australijskie wina i piwa rzemieślnicze. Zewnętrzny taras zapewnia miejsca do siedzenia z widokiem na okolicę.

Tropic Vice to lokal nocny na Gold Coast specjalizujący się w tropikalnych napojach przygotowywanych ze świeżych owoców. Ten bar oferuje szeroki wybór rumów z Karaibów i innych regionów oraz karaibskie alkohole. Wnętrze prezentuje żywe kolory i tworzy swobodną atmosferę dla gości pragnących delektować się egzotycznymi koktajlami.

Cali Beach Club oferuje odkryty basen z widokiem na ocean, salon na świeżym powietrzu oraz restaurację w dzielnicy Surfers Paradise. Obiekt znajduje się bezpośrednio przy plaży i obejmuje kilka stref do pływania i relaksu, a także bar serwujący koktajle i jedzenie.

Santeria mieści się na najwyższym piętrze Pink Hotel w Coolangatta i serwuje wybór koktajli z widokiem na Ocean Spokojny. Bar posiada taras, który zapewnia miejsca na zewnątrz dla gości.

Frida Sol zajmuje taras na dachu w Palm Beach i oferuje dania meksykańskie takie jak tacos, ceviche i margaritas z widokiem na wybrzeże Gold Coast.