Sapporo Beer Museum

Muzeum Piwa Sapporo mieści się w charakterystycznym budynku z czerwonej cegły zlokalizowanym w Parku Ogrodowym Sapporo i wystawia sprzęt, fotografie oraz szczegółowe wyjaśnienia etapów produkcji. Struktura odzwierciedla architekturę przemysłową z XIX wieku i umożliwia odwiedzającym śledzenie postępu od surowców do produktu końcowego.

Miejsce pochodzi z browaru założonego w 1876 roku, który uczynił Sapporo ważnym centrum produkcji piwa w Hokkaido. Muzeum otwarto w 1987 roku i przekształciło odrestaurowany budynek przemysłowy w przestrzeń poświęconą dokumentowaniu tego lokalnego dziedzictwa browiarskiego.

Muzeum pokazuje, jak piwo stało się częścią tożsamości lokalnej Sapporo poprzez połączenie europejskich technik z japońskim rzemiosłem. Czerwone ceglane budynki i eksponaty opowiadają historię tej integracji w życiu codziennym miasta.

Muzeum znajduje się w Parku Ogrodowym Sapporo i jest dostępne transportem publicznym; teren jest płaski i łatwy do przemierzania pieszo. Odwiedzający powinni przeznaczyć wystarczająco dużo czasu na spokojne zwiedzanie wystaw i rozważyć udział w dostępnych tam oprowadzaniach w kilku językach.

W Star Hall odwiedzający mogą degustować piwa warzone według przywróconych przepisów z XIX wieku, odtworzone przy użyciu tradycyjnych metod. Te doświadczenia degustacyjne zapewniają bezpośredni kontakt z przeszłością i pokazują, jak techniki warki piwa ewoluowały na przestrzeni pokoleń.

Lokalizacja: 北○条東

Założenie: 1 lipca 1987

Oficjalne otwarcie: 1 lipca 1987

Operator: サッポロビール

Adres: 札幌市東区北7条東9丁目1-1

Godziny otwarcia: Wtorek-Niedziela 11:00-20:00

Strona internetowa: https://sapporobeer.jp/brewery/s_museum

Współrzędne GPS: 43.07167,141.36889

Najnowsza aktualizacja: 8 grudnia 2025 o 20:54