Cembra Valley, Dolina w Trydencie, Włochy
Dolina Cembra rozciąga się wzdłuż rzeki Avisio w Trentino, ze stromymi zboczami opadającymi w kierunku wody. Tarasy winorośli na różnych wysokościach pokrywają zbocza i tworzą wyraźny warstwowy krajobraz.
Region wykazuje ślady osadnictwa ludzkiego od czasów starożytnych, co potwierdzają znaleziska archeologiczne. Krajobraz był kształtowany tradycjami winiarskimi przez stulecia, trwającymi do dzisiaj.
Produkcja wina kształtuje życie codzienne i łączy się z tożsamością lokalną. Tarasy budowane przez pokolenia pokazują, jak ludzie przekształcili swoją krajobraz i jaką wartość przypisują uprawie winorośli.
Dolina ma klimat kontynentalny, który stwarza dobre warunki do uprawy różnych odmian winogron. Układ tarasów pozwala odwiedzającym eksplorować różne wysokości i cieszyć się różnorodnymi widokami na region.
Cantina della Valle di Cembra należy do najwyżej położonych winiarni Włoch i przetwarza winogrona z tarasów wyciętych stromo w zbocze góry. Ten ekstremalny teren sprawiał, że prace w winnicy przez wieki były szczególnie trudne i wymagały specjalistycznej wiedzy, którą producenci wina zachowali do dzisiaj.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
