MUSCO, Muzeum czekolady w Limonest, Francja
MUSCO to muzeum czekolady w Limonest z całą instalacją produkcyjną, gdzie odwiedzający mogą śledzić cały proces od ziaren kakao do gotowych produktów. Placówka pozwala zobaczyć wszystkie etapy produkcji w jednym miejscu.
Richard Sève założył placówkę w 2017 roku, aby pokazać techniczne i historyczne aspekty produkcji czekolady we Francji. To założenie było początkiem miejsca łączącego rzemiosło i innowację.
Miejsce pokazuje, jak francuskie rzemiosło cukiernicze trwa dzisiaj poprzez współczesne metody. Prezentowane są techniki definiujące jakość dzisiejszej czekolady.
Muzeum znajduje się na Allée des Frênes i oferuje wycieczki z przewodnikiem z urządzeniami audio w wielu językach dla odwiedzających. Zaplanuj czas na przejście przez różne obszary i śledzenie procesów.
Budynek zawiera laboratorium badawcze, gdzie naukowcy i inżynierowie opracowują nowe odmiany czekolady i testują nowoczesne metody produkcji. Ten obszar pokazuje, jak tradycyjne techniki łączą się z myśleniem eksperymentalnym.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
