Cave cooperative de Maraussan, Spółdzielnia winiarska w Maraussan, Francja.
Cave coopérative de Maraussan to budynek ze kamienia i cegły z dużymi łukowatymi oknami, które zalewają światłem jego przestronne wnętrze. Wewnątrz znajdują się oryginalne kadzie do fermentacji, prasy i inne maszyny do produkcji wina zainstalowane w czasach założenia spółdzielni.
Spółdzielnia została założona w 1901 roku, a budynek ukończono w 1905 roku, co było jednym z pierwszych przypadków, gdy francuscy producenci wina zjednoczyli się na dużą skalę w celu wspólnej produkcji. Ta inicjatywa pomogła ustanowić model spółdzielniczy jako wzór dla organizacji rolniczej we Francji.
Motto 'Wszyscy za jednego, jeden za wszystkich' wyryte na fasadzie pokazuje, jak lokalni producenci wina zdecydowali się pracować razem. Odzwierciedla to ducha solidarności, który wciąż jest ważny w tej społeczności.
Budynek znajduje się na Avenue Jean-Jaurès w centrum Maraussan i łatwo go zlokalizować. Ponieważ zakład wciąż funkcjonuje jako czynna miejsce produkcji wina, wizyty najlepiej zaplanować z góry.
Wnętrze wciąż przechowuje drewniane beczki i metalowe maszyny z epoki założenia, pokazując, jak produkcja wina wyglądała ponad sto lat temu. Te oryginalne urządzenia pozwalają odwiedzającym zrozumieć pracochłonne metody, które były wtedy standardem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
