Condrieu AOC, Apelacja winiarska w Rodanie, Francja
Condrieu AOC to region winny na stromych granitowych zboczach wzdłuż Rodanu, gdzie winogrona Viognier rosną wyłącznie na siedmiu gminach. Winnnice wymagają pracy ręcznej, ponieważ są ułożone w tarasach na zboczach.
Winnnice istniały od czasów rzymskich i stały się znane na paryskich rynkach w 18. wieku. Otrzymały oznaczenie Appellation d'Origine Contrôlée w 1940 roku.
Nazwa pochodzi z łaciny - Condriacum - i do dziś pozostaje ośrodkiem produkcji Viogniera. Tamtejsi winiarze przekazują swoją wiedzę z pokolenia na pokolenie, utrzymując tradycyjne metody dostosowane do stromiutkich zboczy.
Te wina wykazują nuty brzoskwini, moreli i fioletu i dobrze łączą się z owocami morza i kuchnią azjatycką. Rozwijają się najlepiej w ciągu około trzech lat po zbiorach.
Obszar obejmuje zaledwie około 160 hektarów winnic, co czyni go jedną z najmniejszych appelacji we Francji. Ta specjalizacja w Viognierze na tak kompaktowym obszarze tworzy szczególną ciągłość w metodach uprawy.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
