Château d'Ollwiller, Zabytkowy zamek w Wuenheim, Francja.
Château d'Ollwiller to zabytkowy zamek w Wuenheim, który funkcjonuje jako producent wina uprawiający odmiany takie jak Crémant d'Alsace i Riesling Grand Cru. Majątek rozciąga się na gruntach rolnych z południową ekspozycją i wykorzystuje glebę marglistą do uprawy win z regionalnymi oznaczeniami.
Zamek został założony w 1230 roku przez rodzinę Waldner jako posiadłość Biskupa Strasburga i kształtuje region od tamtego czasu. Po jego zniszczeniu podczas I wojny światowej budynek został przebudowany i pozostaje czynnym majątkiem do dziś.
Zamek reprezentuje połączenie między arystokratycznym mieszkaniem a produkcją wina, która była ważna dla tej alzackiej propriety. Odwiedzający mogą zobaczyć, jak architektura budynku naturalnie łączy się z otaczającymi winnicami.
Teren jest otwarty i łatwy do nawigacji z południowymi stokami oferującymi wyraźne widoki na obszary winnic. Odwiedzający powinni eksplorować pieszo, ponieważ teren jest nieco falisty, co sprawia, że solidne obuwie jest zalecane.
Tylko dwa zamki na całej Alzacji mogą sprzedawać wina pod nazwą château, a ta właściwość jest jedną z nich. To rzadkie zatwierdzenie odzwierciedla szczególne uznanie dla jakości i długowieczności tego miejsca.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
