Fränkisches Brauereimuseum, Muzeum browarnictwa w Bambergu, Niemcy

Muzeum Piwa Frankonii zajmuje dawny browar klasztoru benedyktynów na Michelsbergu, gdzie warzono piwo od 1122 do 1969 roku. Na 900 m² zgromadzono ponad 1400 eksponatów, uporządkowanych według etapów produkcji: warzelnia, chłodnia, piwnica fermentacyjna, piwnice składowe i filtracyjne, rozlew do butelek i beczek, lodownia, słodownia i bednarstwo oraz piwnica chmielowa.

Browar rozpoczął operacje w 1122 roku jako przedsiębiorstwo klasztorne i trwał pod zarządzaniem monastycznym przez ponad osiem wieków. Produkcja ostatecznie zakończyła się w 1969 roku, co pozwoliło na zachowanie obiektu i jego wyposażenia dla tego muzeum.

Muzeum mieści się w dawnej browarze klasztornym benedyktynów na Michelsbergu, gdzie warzono piwo od 1122 roku aż do kasaty klasztoru w 1804 roku. Eksponaty stoją w dawnej warzelni, piwnicy fermentacyjnej i słodowni, które same są częścią wystawy. Zbiory zgromadziło stowarzyszenie non-profit założone 1 czerwca 1979 roku, które nadal prowadzi muzeum.

Odwiedzający powinni być przygotowani na wiele schodów między pięcioma poziomami, co wymaga dobrej mobilności i wytrzymałości, aby w pełni nawigować. Pomieszczenia pozostają chłodne przez cały rok ze względu na otoczenie piwnicy, dlatego zalecane jest odpowiednie ubranie na chłodniejsze temperatury.

Muzeum prowadzi ochotnicze stowarzyszenie Fränkisches Brauereimuseum, założone 1 czerwca 1979 roku przez 32 członków. 1 maja 1981 roku wynajęło dawne pomieszczenia browaru, a 3 maja 1986 roku muzeum zostało częściowo otwarte wystawą Bier und Philatelie. Obecnie stowarzyszenie liczy około 400 członków.