Cristal, Browar pilzneński w Alken, Belgia.

Cristal to browar pilsnerowskiego piwa w Alken, który produkuje jasne, złote piwo ze umiarkowaną karbonizacją i czystym, wyważonym smakiem. Piwo ma prosty charakter bez silnej goryczki lub słodyczy.

Cristal Alken powstała w maju 1928 roku za sprawą Jozefa Indekeu i Edouarda Boesa w Meeuwen, gdy wielu belgijskich browarników nie potrafiło jeszcze warzyć piwa dolnej fermentacji. Browar w Alken dołączył do grupy Alken-Maes w 1988 roku, a od 2008 roku należy do Heinekena. W 2008 roku, z okazji 80-lecia marki, wprowadzono Cristal 1928 (5,8%) warzoną w stylu oryginalnego pilsnera.

Nazwa Cristal odnosi się do etapu klarowania w browarnictwie, po którym piwo staje się „czyste jak kryształ”. W Alken coroczne Cristalfeesten pod koniec lata obejmowały piątkową Cristal Party i weekendowe święta piwa w cieniu browaru, zwykle zbiegające się z letnim jarmarkiem. Na 80-lecie w 2008 roku browar wrócił do Meeuwen, gdzie wszystko się zaczęło, i rozdawał 1928 darmowych butelek piwa jubileuszowego o nazwie „1928”.

Centrum produkcyjne w Alken warzy nie tylko Cristal Alken, ale też Maes, dysponując instalacjami do fermentacji dolnej, fermentacji i leżakowania oraz urządzeniami do rozlewu do butelek i beczek. Cristalfeesten odbywały się co roku pod koniec wakacji letnich w centrum wioski Alken: w piątek wieczorem Cristal Party, w sobotę i niedzielę święta piwa w cieniu browaru, zwykle razem z letnim odpustem.

Nazwa nawiązuje do klarowania: sfermentowane piwo filtruje się, aż stanie się „czyste jak kryształ”. Tej samej marki używają niepowiązane browary w Wielkiej Brytanii, Portugalii, na Kubie, w Peru i Chile, więc belgijski Cristal jest tylko jednym z kilku piw o tej nazwie.