Nikolaihof Mautern

Nikolaihof to majątek winny i restauracja z grubymi kamiennymi ścianami, centralnym dziedzińcem zawierającym Kaplicę Agapitusa i rozległymi piwnicami pod głównymi budynkami. Nieruchomość znajduje się nad Dunajem i łączy struktury historyczne z nowoczesnymi obiektami do obsługi i produkcji wina.

Miejsce zaczęło jako rzymski fort Favianis w 63 r. n.e. i później stało się własnością klasztoru St. Nikola z Passau. Ta przejście od postu wojskowego do centrum religijnego określiło to miejsce przez wieki.

Majątek uprawia biodynamiczną winiarstwo od 1971 roku, podejście, które kształtuje codzienne funkcjonowanie winnic i wytwórni wina. Kuchnia tu pozyskuje składniki z samej posiadłości i od pobliskich producentów lokalnych.

Restauracja jest otwarta od środy do piątku od 17:00 i w sobotę od południa, z dostępnymi miejscami zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz. Odwiedzający powinni wiedzieć, że godziny mogą być mniej regularne w miesiącach zimowych.

Wykopaliska archeologiczne odkryły fundamenty rzymskich koszar z II wieku i pozostałości późnoantycznej fortyfikacji wciąż widoczne na terenie dzisiaj. Te szczątki pokazują, jak ważna była ta lokalizacja w czasach rzymskich i jak długo pozostawała zajęta.

Lokalizacja: Mautern an der Donau

Adres: Nikolaigasse 3

Telefon: +43273282901

E-mail: wein@nikolaihof.at

Strona internetowa: https://nikolaihof.at

Współrzędne GPS: 48.39429,15.57764

Najnowsza aktualizacja: 9 grudnia 2025 o 21:20