Edegger-Tax bakery

Edegger-Tax stoi na Hofgasse z pięknie rzeźbioną drewnianą fasadą zwieńczoną pozłacanym dwugłowym orłem nad wejściem. Przedsiębiorstwo łączy piekarnie i kawiarni w jednym chronionym budynku.

Założona w 1569 roku, piekarnia przeniosła się na swój obecny adres w 1880 roku i otrzymała Patent Cesarski w 1888 roku. To uznanie potwierdziło jej rolę jako dostawcy dworu habsburskiego.

Nazwa łączy dwie rodziny właścicieli, a przepisy związane z monarchią habsburską pozostają widoczne poprzez specjalności takie jak ciastka Sissi-Busserl i Kaiserzwieback wypiekane tu do dziś. Te produkty pozwalają odwiedzającym skosztować tradycję cesarską.

Sklep znajduje się na Hofgasse w centrum Grazu i jest łatwy do zauważenia dzięki wyraźnie oznaczonemu wejściu z rzeźbionego drewna. Wizyta w dni powszednie gwarantuje dostęp do pełnego asortymentu świeżo piekanego chleba i piekarni.

Piekarnia prowadzi oddział w Japonii, gdzie kontynuuje sprzedaż chleba w oparciu o przepisy pierwotnie stworzone dla rodziny Habsburgów. To czyni ją jedynym miejscem poza Austrią, które zachowuje to szczególne dziedzictwo.

Lokalizacja: Graz

Branża: bakery

Operator: Robert Edegger

Adres: Hofgasse 6

Godziny otwarcia: Poniedziałek-Piątek 07:00-18:00;Sobota 07:00-12:00;Święta off

Telefon: +433168302300

Strona internetowa: https://hofbaeckerei.at

Współrzędne GPS: 47.07246,15.43969

Najnowsza aktualizacja: 9 grudnia 2025 o 21:29