Fruit and Spice Park, Tropiczny ogród botaniczny w Homestead, Floryda.
Fruit and Spice Park to ogród botaniczny w Homestead na Florydzie, poświęcony tropikalnym roślinom jadalnym, z ponad 500 odmianami owoców, ziół i przypraw zebranych z całego świata. Teren podzielony jest na odrębne sekcje, w których rośliny pogrupowane są według rodzaju lub pochodzenia, a każda z nich jest opisana tabliczką, dzięki czemu odwiedzający mogą dowiedzieć się, na co patrzą.
Park został założony w 1944 roku przez hrabstwo Miami-Dade jako miejsce do badania i prezentowania tropikalnych roślin jadalnych, które mogłyby dobrze rosnąć w ciepłym klimacie południowej Florydy. W kolejnych dziesięcioleciach kolekcja systematycznie się rozrastała, a miejsce przeszło transformację z rolniczego ośrodka badawczego w cel wycieczek edukacyjnych i turystycznych.
Park gromadzi rośliny z Ameryki Łacińskiej, Azji, Afryki i innych części świata, pokazując, jak różne kultury uprawiają i wykorzystują te same gatunki na zupełnie różne sposoby. Przechodząc przez kolejne sekcje, odwiedzający mogą zobaczyć, jak owoc taki jak tamaryndowiec czy chlebowiec wpisuje się w tradycje kulinarne wielu regionów.
Park znajduje się w Homestead, na południe od Miami, i najłatwiej dotrzeć tam samochodem, korzystając z parkingu na miejscu. Dla tych, którzy chcą najpierw zobaczyć całość, oferowana jest wycieczka tramwajem, co jest przydatne ze względu na rozległość terenu.
Jeden z regulaminów parku pozwala odwiedzającym jeść dojrzałe owoce, które naturalnie spadły na ziemię, czego większość ogrodów botanicznych nie dopuszcza. Oznacza to, że spacer po terenie może zamienić się w degustację owoców, których większość ludzi nigdy wcześniej nie próbowała, takich jak jackfruit czy czarne sapote.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
