University of California, Riverside Citrus Variety Collection, Kolekcja odmian cytrusów w Riverside, Kalifornia, Stany Zjednoczone

Kolekcja Odmian Cytrusów Uniwersytetu Kalifornii w Riverside zawiera około 1.800 drzew reprezentujących 640 różnych typów cytrusów i spokrewnionych gatunków roślin do badań. Teren jest zorganizowany jak żywa biblioteka, w której naukowcy badają, jak te odmiany radzą sobie w różnych warunkach wzrostu.

Kolekcja powstała w 1907 roku jako UC Citrus Experiment Station i szybko stała się centrum doskonalenia metod uprawy cytrusów. Przez dziesięciolecia opracowano tu ponad 40 nowych odmian, a naukowcy pracowali nad sposobami zwalczania chorób roślin.

Kolekcja odzwierciedla głębokie powiązanie Kalifornii z uprawą cytrusów i pozostaje ważna dla tożsamości rolniczej regionu. Idąc między drzewami, zauważysz, jak różne odmiany opowiadają historię tego, co było istotne dla lokalnych rolników.

Kolekcja znajduje się na kampusie UC Riverside, a oryginalny budynek Citrus Experiment Station z 1917 r. stoi na zboczach Box Springs Mountain; miejsce leży na 33°58′32″N 117°19′52″W. Dwie inne działki po około 2 akry każda znajdują się w South Coast Research and Extension Center w Irvine i w Coachella Valley Agricultural Research Station w Thermal. Ponieważ jest to czynny ośrodek badawczy, wizyty należy uzgadniać z wyprzedzeniem z pracownikami doradztwa UCR.

Kuratorka Tracy Kahn regularnie przyjmuje kucharzy, rolników i sadowników zainteresowanych rzadkimi odmianami. Jej współpraca z miejscowym kucharzem Clementsem Brienem z restauracji Omakase zaowocowała kolacjami degustacyjnymi z cytrusów, które zwróciły uwagę w Nowym Jorku i przyniosły zaproszenie do przygotowania cytrusowego posiłku dla James Beard Foundation.