3 Brasseurs, Mikrobrowar i restauracja w centrum Montrealu, Kanada.
3 Brewers to browar craft i restauracja w centrum Montreal z widocznymi miedzianymi zbiornikami do gotowania w głównej sekcji jadalnej. Zakład produkuje sześć regularnych odmian piwa oraz wydania sezonowe z wybranymi składnikami.
Pierwsza lokalizacja 3 Brasseurs otworzyła się w Lille we Francji w 1985 roku i później rozszerzyła się na Kanadę z operacjami w Montreal. Ta ekspansja przyniosła francuską koncepcję browarni do quebeckiej sceny gastronomicznej.
Zakład łączy francuskie i quebeckie tradycje kulinarne z piwem warzonem na miejscu, serwując tradycyjne potrawy takie jak poutine i flammekuchen. Menu odzwierciedla regionalne smaki i wykorzystuje lokalne składniki do tych połączeń.
Miejsce jest otwarte przez większość dni w godzinach dziennych i wieczornych, z nieco innymi godzinami w weekendy i wydłużoną obsługą od czwartku do soboty. Zaleca się zarezerwowanie z wyprzedzeniem dla większych grup, ponieważ przestrzeń może szybko się zapełnić w godzinach szczytu.
Goście mogą uczestniczyć w warsztatach piwowarskich, gdzie tworzą własne piwo pod kierunkiem głównych piwowarów zakładu. To praktyczne doświadczenie pozwala odwiedzającym nauczyć się rzemiosła bezpośrednio i zrozumieć, co wchodzi w skład piw z menu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
