Trattoria da Noemi, Restauracja w Ferrarze, Włochy
Noemi's Trattoria to rodzinna restauracja w centrum Ferrary, mieszcząca się w budynku z XV wieku o kamiennych ścianach i starych drewnianych meblach. Menu skupia się na ręcznie robionym makaronie i tradycyjnych potrawach regionu, w tym na pierożkach z dynią i innych daniach przygotowanych z lokalnych składników.
Rodzina zaczęła prowadzić restaurację w 1958 roku i od tamtej pory przekazuje swoje przepisy z pokolenia na pokolenie. Sam budynek pochodzi z XV wieku, kiedy Ferrara była znana jako bogate miasto dworskie.
W Noemi's Trattoria mieszkańcy Ferrary siadają do stołu bez pośpiechu, zgodnie z włoskim zwyczajem delektowania się każdym daniem i rozmowy między kursami. Na ścianach wiszą stare fotografie i tradycyjna ceramika, które nadają sali osobisty i domowy charakter.
Rezerwacja stolika z wyprzedzeniem jest wskazana, ponieważ restauracja jest mała i popularna zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów. Można do niej łatwo dojść pieszo z głównych zabytków miasta, takich jak Castello Estense i katedra.
Restauracja jest znana również jako miejsce oświadczyn, a personel jest przyzwyczajony do pomagania w takich wyjątkowych chwilach. Goście planujący coś szczególnego mogą wcześniej poinformować zespół, aby przygotował odpowiedni stolik lub aranżację.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
