QUÁN BỤI - Original, Restauracja wietnamska w Ben Nghe Ward, Ho Chi Minh City, Wietnam.
Quán Bụi - Original to wietnamska restauracja rozciągająca się na trzech piętrach, w tym sekcja na dachu z możliwością obsługi około 170 gości. Kuchnia serwuje tradycyjne potrawy z północnych, środkowych i południowych regionów Wietnamu.
To miejsce otworzyło się w 2011 roku i stało się punktem wyjścia dla grupy Quán Bụi, która później rozszerzyła się na wiele lokalizacji w całym mieście Ho Chi Minh. Oryginalna filia wyznaczyła kierunek wzrostu sieci restauracyjnej.
Przestrzenie stołówek wyposażone są w tradycyjne meble drewniane i klasyczną zastawę, która odzwierciedla sposób, w jaki rodziny wietnamskie jedzą w domu.
Miejsce znajduje się w dzielnica Ben Nghe i czynne jest codziennie, z dużą ilością miejsca rozłożonego na różnych poziomach dla różnych preferencji. Przybycie w godzinach szczytu lub na później posiłki pomaga uniknąć długiego czekania.
Kuchnia współpracuje bezpośrednio z lokalnymi rolnikami i rzemieślnikami, aby pozyskać składniki odzwierciedlające prawdziwą gotowanie domowe. To połączenie z lokalnymi producentami sprawia, że każde danie jest bezpośrednim połączeniem z regionalnymi tradycjami kulinarnym.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
