Casa al Torchio - Torgglhaus, Restauracja i pizzeria w centrum Bolzano, Włochy.
Casa al Torchio to restauracja i pizzeria w sercu Bolzano zajmująca pierwsze piętro budynku z dziewiętnastu wieku. Wewnątrz rustykalny drewniany mebel i dekoracja inspirowana górami tworzą otoczenie, w którym zamawiasz pizze i regionalne potrawy.
Restauracja ma dwie nazwy, Casa al Torchio po włosku i Torgglhaus po niemiecku, odzwierciedlając dwujęzyczną przeszłość Południowego Tyrolu. Ta podwójna tożsamość pokazuje, jak region przez wieki był kształtowany przez obie kultury.
Menu zawiera dania zakorzenione w lokalnych tradycjach kulinarnych Alp i Włoch, w tym canederli i schlutzkrapfen, które odzwierciedlają to, co ludzie w tym regionie jedzą od pokoleń. Możesz smakować, jak te dwie kultury gastronomiczne stopniowo się połączyły w każdym daniu.
Lokalizacja w centrum Bolzano ułatwia wejście, gdy przechodzisz przez dzielnicę. Warto sprawdzić wcześniej, zanim się wybierzesz, ponieważ godziny otwarcia restauracji mogą się zmienić sezonowo lub w przypadku specjalnych imprez.
Restauracja posiada starannie wyselekcjonowaną kolekcję regionalnych rzemieślniczych piw i win, które rzadko znajdziesz w innym miejscu w mieście. Ta selekcja czyni go godnym odwiedzenia miejscem dla każdego zainteresowanego badaniem lokalnych napojów wraz z posiłkiem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
