Holgate Windmill, Wiatrak kategorii Grade II w Holgate, York, Anglia.
Holgate Windmill to młyn wieżowy z pięcioma łopatami, białymi ścianami i konstrukcją rozciągającą się na kilka kondygnacji w York, zawierającą tradycyjne drewniane maszyny mielące. Budynek wykazuje klasyczną konstrukcję angielskiego młyna ze solidnymi murami kamiennymi i w pełni funkcjonalnym systemem napędu.
Młyn zbudowano w 1770 roku i pracował przez ponad 160 lat, przechodząc od energii wiatru do pary, a następnie do elektryczności. Te przemiany pokazują, jak tradycyjne rzemiosła dostosowywały się do nowych technologii.
Młyn pozostaje żywym świadectwem tradycyjnego rzemiosła, gdzie pracownicy pokazują, jak skrzydła napędzają kamienne żarna. Dla mieszkańców stanowi on fizyczną więź z wiejską przeszłością i kunsztem mielenia.
Młyn jest otwarty dla publiczności w określone dni, kiedy możesz obserwować produkcję mąki oraz kupić świeżo zmielony produkt. Warto wcześniej sprawdzić godziny otwarcia, ponieważ mogą się zmieniać w zależności od sezonu.
Młyn wciąż zmielnie zboże i orkisz tradycyjnymi metodami kamiennymi, a produkcja zmienia się zależnie od pory roku. Wielu odwiedzających jest zaskoczonych, gdy się dowiadują, że to stare przedsiębiorstwo produkuje prawdziwą mąkę do sprzedaży lokalnej, a nie działa tylko jako atrakcja turystyczna.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
