Cogglesford Mill

Cogglesford Mill to trzypietrowy mlyn wodny w Sleaford z dolnym kołem wodnym i dwoma zestawami kamieni mielowych do przetwarzania zboza. Struktura wykazuje typowe cechy mlyn, ktore przetwarzaly zboza przy uzyciu historycznych metod.

Obecna struktura pochodzi z 18. wieku, chociaż archiwa sugeruja, ze mlyn istnialy tutaj od czasow Saksonow. Stanowisko wykazuje dluga historie przetwarzania zboza rozprzestrzeniajaca sie przez wiele wiekow.

Mlyny demonstruje tradycyjne metody mielenia, ktore odwiedzajacy moga obserwowac w akcji. Techniki i wzorce pracy odzwierciedlaja to, jak takie urzadzenia dzialaly w calej Anglii pokolenia temu.

Mlyn jest otwarty od piatku do poniedzialku w godz. 12:00-16:00, a odwiedzajacy powinni spodziewac sie warunkow dostosowanych do starszej struktury. Specjalne demonstracje odbywaja sie w okreslonych datach i dostarczaja wgladu w wykonywana prace.

To jedyna pozostalajaca mlyn szeryfa w Anglii, ktorego wytwarz maki przy uzyciu tradycyjnych technik mielenia i oryginalnych maszyn. Jej status jako jedynego pozostalego funcionujacego mlyn czyni ja rzadkim przykladem ciaglosci rzemieslniczej.

Lokalizacja: Sleaford

Współrzędne GPS: 53.00170,-0.40015

Najnowsza aktualizacja: 14 grudnia 2025 o 12:21