Cogglesford Mill, Zabytkowy młyn wodny w Sleaford, Anglia.
Cogglesford Mill to trzypietrowy mlyn wodny w Sleaford z dolnym kołem wodnym i dwoma zestawami kamieni mielowych do przetwarzania zboza. Struktura wykazuje typowe cechy mlyn, ktore przetwarzaly zboza przy uzyciu historycznych metod.
Obecna struktura pochodzi z 18. wieku, chociaż archiwa sugeruja, ze mlyn istnialy tutaj od czasow Saksonow. Stanowisko wykazuje dluga historie przetwarzania zboza rozprzestrzeniajaca sie przez wiele wiekow.
Mlyny demonstruje tradycyjne metody mielenia, ktore odwiedzajacy moga obserwowac w akcji. Techniki i wzorce pracy odzwierciedlaja to, jak takie urzadzenia dzialaly w calej Anglii pokolenia temu.
Mlyn jest otwarty od piatku do poniedzialku w godz. 12:00-16:00, a odwiedzajacy powinni spodziewac sie warunkow dostosowanych do starszej struktury. Specjalne demonstracje odbywaja sie w okreslonych datach i dostarczaja wgladu w wykonywana prace.
To jedyna pozostalajaca mlyn szeryfa w Anglii, ktorego wytwarz maki przy uzyciu tradycyjnych technik mielenia i oryginalnych maszyn. Jej status jako jedynego pozostalego funcionujacego mlyn czyni ja rzadkim przykladem ciaglosci rzemieslniczej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
