Abbaye de Belval, Klasztor trapistów w Troisvaux, Francja
Abbaye de Belval to żeńskie opactwo trappistów w Troisvaux złożone z kamiennych budynków ułożonych wokół centralnego dziedzińca w tradycyjnym stylu architektoniki monastycznej. Dzwonnica i kaplica stanowią główne elementy architektoniczne tego kompleksu religijnego.
Opactwo zostało założone w 1893 roku jako centrum duchowe pod praktyką i ślubami trapistów. Tradycje monastyczne ustanowione wówczas nadal kształtują życie wspólnoty dzisiaj.
Opactwo jest miejscem, gdzie cisza i ręczna praca stanowią fundamentalne części codziennego życia zakonnic. Ten rytm i zaangażowanie kształtują wyjątkową atmosferę, którą odwiedzający mogą bezpośrednio doświadczyć.
Sklep klasztorny jest otwarty od wtorku do soboty i sprzedaje produkty wytwarzane przez zakonnice, w tym ich ser i przedmioty religijne. Zaplanowanie wizyty w tych godzinach zapewnia dostęp do ich wyrobów rzemieślniczych.
Proces produkcji sera wykorzystuje metody niezmienione od pokoleń, a dojrzewający ser przechowywany jest w historycznych piwnicach klasztoru. Ta tradycyjna rzemieślniczość tworzy produkt wyraźnie różniący się od alternatyw komercyjnych.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
