Radeberger Brewery, Zabytkowy browar w Radebergu, Niemcy
Browary Radeberger to fabryka produkcji piwa w Saksonii z wieloma budynkami zawierającymi miedziane kotły do warzenia, zbiorniki fermentacyjne i nowoczesne linie rozlewnicze. Kompleks pokazuje, jak piwo przechodzi od początkowych etapów do gotowego produktu.
Browary zostały założone w 1872 roku jako Zum Bergkeller i były pierwszą placówką w Niemczech, która skupiała się wyłącznie na produkcji piwa typu Pilsner. To wyspecjalizowane podejście określiło ich rozwój przez następne dekady.
Od 1992 roku istnieje partnerstwo reklamowe z drezdeńską Semperoper. W czasach NRD piwo Radeberger eksportowano głównie za granicę lub sprzedawano w Interhotelach. W szynku pod browarem, w stronę starego miasta, podaje się także Zwickelbier. W serialu Two and a Half Men Charlie Harper pije Radeberger z butelki.
Zabytkowe budynki przy Dresdner Straße 2 są objęte ochroną konserwatorską; warzelnię ze zbiornikami ze stali nierdzewnej widać od strony ulicy. Szynkwas browaru znajduje się tuż poniżej, w stronę starego miasta, i podaje także Zwickelbier.
Browary były jedną z pierwszych placówek produkujących Pilsner na dużą skalę poza Czechami, wprowadzając ten styl piwa na szerszy rynek niemiecki. To uczyniło je pionierem w branży piwowarskiej kraju.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 93 134 współtwórców z całego świata.
