Monastère Notre-Dame de Mistassini, Klasztor trapistów w Dolbeau-Mistassini, Kanada
Monastère Notre-Dame de Mistassini to klasztor trapistów położony nad brzegami Lac Saint-Jean, łączący tradycyjną architekturę klasztorną z otaczającymi polami uprawnymi. Posiadłość została zaprojektowana, aby wspierać samowystarczalność wspólnoty poprzez rolnictwo i produkcję rzemieślniczą.
Założone w 1892 przez mnichów z klasztoru Oka, otrzymało status opactwa w 1935. Ważnym przełomem było jego przeniesienie na nową lokalizację pięć kilometrów dalej w 1980 roku.
Klasztor utrzymuje tradycje cystersów poprzez codzienną modlitwę, pracę rolniczą i produkcję towarów zgodnie z zasadami trapistów. Mnisi podążają za strukturalnym rytmem, który łączy modlitwę, pracę fizyczną i milczenie.
Teren jest generalnie otwarty dla odwiedzających, chociaż mnisi zachowują harmonogram modlitwy i pracy w określonych obszarach. Warsztaty czekolady i sklep na terenie pozwalają odwiedzającym kupować towary wytwarzane lokalnie.
Klasztor prowadzi własną fabrykę czekolady, produkując specjalistyczne cukierki, w tym sezonowe jagody borówki pokryte czekoladą. Ta produkcja wspiera wspólnotę finansowo, przyciągając jednocześnie odwiedzających zainteresowanych rzemieślniczymi słodyczami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.