Aljarafe, Comarca administracyjna w zachodniej części prowincji Sewilla, Hiszpania.
Aljarafe to comarca złożona z 24 gmin rozrzuconych na terenie pagórkowatym na zachód od Sewilli. Gaje oliwne dominują w krajobrazowo rolniczym, a miasta takie jak Aznalcázar i Benacazón połączone są drogami lokalnymi.
Region rozwijał się ekonomicznie w XVI wieku, gdy produkcja oliwy z oliwek rozszerzyła się na rynki globalne. Ten okres handlu ukształtował znaczenie i strukturę comarcas.
Wapnowane domy i kościoły na terenie wiosek pokazują mauryjskie i rzymskie tradycje budowlane nadal widoczne w krajobrazie. Te cechy architektoniczne kształtują wygląd każdej gminy do dzisiaj.
Obszar jest łatwo dostępny samochodem i dostępny ze Sewilli. Warto korzystać z mapy lub nawigacji, aby odwiedzić rozproszone wioski w regionie.
Historyczne młyny olejowe takie jak Hacienda de la Motilla w Huévar del Aljarafe nadal działają ze starożytnymi metodami. Odwiedzający mogą zobaczyć, jak oliwki są przetwarzane w taki sam sposób, jak wiele stuleci temu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
