Brasserie Martens, Chroniony browar w Bocholt, Belgia
Brasserie Martens to chroniona browarnia w Bocholt, która produkuje piwa pod własnymi markami i dla dużych detalistów. Obiekt posiada zaawansowaną aparaturę do produkcji przeznaczoną do obsługi rynków krajowych i międzynarodowych.
Browar powstał w 1758 roku, gdy Adriaan Geerkens rozszerzył lokalną zajazd o działalność piwowarską. To założenie zapoczątkowało rodzinną przedsiębiorczość, która trwała przez dziewięć pokoleń.
Browar produkuje piwa nazwane od świętego patrona, łącząc lokalną tradycję religijną z belgijskimi metodami piwowarstwa. To połączenie pokazuje, jak duchowość i rzemiosło kształtują tożsamość produkcji w tej miejscowości.
Browar znajduje się na dobrze ugruntowanym terenie z łatwym dostępem z centrum miasta. Odwiedzający zainteresowani produkcją powinni wcześniej sprawdzić, jakie wycieczki lub zwiedzania są obecnie dostępne.
Od 1962 roku znaczna część produkcji pilsnera jest wytwarzana zgodnie z niemieckimi standardami Reinheitsgebot specjalnie na eksport. Ta specjalizacja pozwoliła browarowi przez dziesięciolecia utrzymać dostęp do wymagających rynków niemieckich.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
